Вот сидите вы за компом, читаете интернеты, а на кухне у вас пельмени варятся. Ну разве это обед/ужин/завтрак? А приготовление пельменей (вместе с походом в магазин) занимает минут 30. За эти же 30 минут можно сварганить довольно вкусное блюдо.

Что потребуется? Мелочи:

Куриное филе (на одного человека 1 грудки будет более чем достаточно).

Сладкий перец (на одну грудку один перчик, но если есть желание, то можно и больше).

Лук (опять же количество определяется желанием).

Соевый соус.

Крахмал.

Вода.

Ну и, наверное, как гарнир лучше всего сварить рис. К китайской кухне (а это именно она) подходит гениально.

Ставим на плитку рис, пока будет вариться – приготовим курицу.

Пока греется сковородка (возьмите глубокую, будет удобнее), режем курицу небольшими кусочками. Наливаем на сковороду масло, закидываем туда же курицу, мешаем, накрываем крышкой и идем резать лук и перец.

Нарезали? Вот и мясо почти приготовилось. Забрасываем к мясу перец и лук.

 Теперь берем стакан, высыпаем туда чайную ложку крахмала (если готовите больше, то и крахмала, соответственно должно быть больше), наливаем полстакана воды (холодной!) и доливаем все соевым соусом. Перемешиваем. Выливаем в сковороду. Ждем, когда начнет густеть. И следим, чтобы не закипело!

А вот и рис готов. Берем тарелку, выкладываем это все великолепие и (понимаю, тяжело) остаемся кушать на кухне, а не несем вкусняшки к компу.

Приятного аппетита!